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泉子街镇小平菇撑起农民“致富伞”

  

  本报讯 记者荷苒·马汗、通讯员李夏报道:在吉木萨尔县泉子街镇,一朵朵小平菇备受种植户的喜爱。通过精心培育,小平菇不仅丰富了当地群众的“菜篮子”,还为种植户带来可观的经济收入,成为了乡村振兴舞台上的“致富伞”。

  走进泉子街镇小西沟村村民王佩玉的蘑菇大棚,菌类特有的清香味扑鼻而来。只见棚里的菌棒整齐摆放着,一簇簇蘑菇争相破棒而出,一派生机勃勃的景象。作为餐桌上比较常见的一种食材,平菇因其蛋白质含量高、氨基酸成分种类齐全、矿物质含量丰富而深受大众喜爱。经过3年的种植摸索,王佩玉也慢慢从“门外汉”变成了“土专家”。为了节省成本,她尝试用玉米芯、麦麸、棉籽壳、木屑制作菌棒,取得了成功。

  “今年蘑菇的价格不错,销路也不愁。年初以来,我已经培育了1万多包菌棒,出产的平菇在泉子街镇各蔬菜店、烧烤店十分抢手。”王佩玉高兴地说。

  产业要发展,特色是关键。近年来,泉子街镇在做好农旅产业融合发展的同时,推进特色种植产业科学化、规模化发展,形成了完整的产业链条。该镇用产业带动群众增收致富,绘出了农业增效、农民增收、农村发展的乡村振兴新图景。

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