本报记者 王薇

　　面粉可以做什么？面条、包子、馒头……这些都是生活中最常见的，而将面粉吹成气球，你见过吗？

　　4月12日，记者来到了位于奇台县半截沟镇腰站子村的新疆丰驿农业发展有限公司（以下简称“丰驿农业”）有机农产品展厅，见到了不一样的场景——

　　该公司销售部主管陶倩对着手机正在直播，她旁边的销售员吴万雄拿出发酵好的面团，揉压成中间厚、四周薄的面饼，像捏包子一样将面团轻轻提起来，在面团重合处插入吸管，深吸一口气，对着吸管吹起来，只见面团不断变大，从拳头大小到直径近40厘米，几乎遮住了他的脸……

　　“小哥哥，加油！”“牛啊！”“厉害！厉害！”在天猫腰站子旗舰店直播间里，网友们发出一声声赞叹。

　　“知道这面团为啥能吹起来还不破吗？我们腰站子村有得天独厚的地理条件，产出的每一粒小麦都经过300天的漫长孕育，再加上腰站子人恪守优良农耕传统，生产出了面筋质含量高达35.2%、能吹气球的有机面粉……”陶倩解说道。

　　“有机面粉好储存吗？”“能拿有机面粉做吐司吗？”陶倩手托“气球”认真回复着直播间里的弹幕提问，用精练的语言给出专业回答，短短1个小时，吸引了500余名网友观看直播。

　　尽管还是4月天，直播结束后，陶倩的额头已沁出了汗珠，她笑着说：“今天是我首次直播，感到又紧张又新鲜。都说‘酒香不怕巷子深’，但面对繁荣的市场，直播售货可以直接向消费者推销商品，是更好的选择。”

　　丰驿农业成立于2017年，依托全国优质小麦之乡——腰站子村优质小麦高产区优势，推出“腰站子”品牌面粉、油料、拉面、杂粮4大类50多款产品，被自治州列为农业产业化重点龙头企业、重点扶贫龙头企业。

　　如何让家乡小麦销得更远，丰驿农业一直在积极想办法。陶倩告诉记者：“这几年，我们请过网红带货直播，但他们对我们的产品特点和优势不够了解，我们也无法将平台的公共域流量转化为自有品牌的私有域流量。今年，我们尝试让腰站子人走进直播间，利用行业影响力直播售货。”

　　陶倩感慨地说，如今的农村，早已不是当年那面朝黄土背朝天的景象。腰站子村除大力推进农业机械化、智能化外，还致力将互联网铺在“田埂上”。3月23日，腰站子村党总支副书记刘长会在万亩有机小麦春耕现场架起直播设备，为农产品从田间地头走向千家万户铺设了一条“快车道”。

　　今年中央一号文件再次聚焦农村电商，提出要深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程，鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式，建设农副产品直播电商基地。

　　数字化的春风吹到了田野乡间，更吹到了腰站子人的心坎上。2020年，丰驿农业与青岛海丰驿食品科技有限公司强强联合，实现“腰站子”品牌系列产品在天猫、京东、抖音、拼多多等平台营销，今年一季度丰驿农业销售额达1500万元，线上销售占20%。

　　“直播已成为农产品‘出圈’的重要方式之一，也是电商改造乡村产业的一大亮点。”新疆丰驿农业发展有限公司总经理李强说，丰驿农业将立足本地区域优势和资源特色，持续完善农产品电商体系，推广线上线下融合的农产品销售模式，进一步打通信息进村入户和农产品出村进城渠道，通过小小屏幕让这片土地创造更多财富。