本报记者 刘辉

　　新疆中信国安葡萄酒业有限公司扎根新疆，用专业化管理从源头保证酿酒原料的高品质，引进先进葡萄酒酿造设备，组建专业酿酒师团队、科研团队，加强科技研发与风土研究，不断推陈出新，其生产的高品质葡萄酒得到市场和消费者的认可，并成为商博会官方指定用酒。

　　8月11日，记者来到新疆中信国安葡萄酒业有限公司，看到了该公司早早备好参加商博会的5款产品：西域5700赤霞珠干红、尼雅PEOP臻酿干红、果味白兰地、西域赤霞珠干红葡萄酒龙耀、西域赤霞珠干红2003纪念版。

　　“很荣幸成为商博会官方指定用酒单位，这是对我们公司科研实力和产品品质的认可。”新疆中信国安葡萄酒业有限公司总经理助理、生产总监党国芳说，“今年我们将携带这5款酒参加商博会，希望借助展会线上线下平台拓展更大的市场。”

　　二十多年来，中信国安葡萄酒业扎根新疆原产地生态产区，不断加强科研创新，专注风土特色的挖掘，不仅获得中国首个酿酒葡萄小产区——玛纳斯小产区的认证，今年还获批农业农村部西北葡萄酒技术重点实验室、自治区葡萄酒产业创新研究院，不断引领推动着葡萄酒产业更加系统、持续高质量发展。

　　党国芳说，这5款酒品的选择涵盖了公司的大金奖产品、经典产品、科研产品、口碑产品，代表了公司的实力与能力。

　　党国芳介绍，西域5700赤霞珠干红限量5700瓶，产自天山北麓玛纳斯小产区600公斤限产园中，精选2018年优质赤霞珠，经12个月橡木桶陈酿后进行灌装，拥有不可复制的酿造工艺和口感，荣获2023新疆·昌吉“一带一路”国际葡萄酒大赛最高殊荣——大金奖；尼雅PEOP臻酿干红突出产地生态消费理念，选用天山天池北坡葡萄种植园的优质赤霞珠精心酿造而成，成熟果香中伴有橡木可可香气，口感细腻优雅；果味白兰地是公司新推出的配制酒（调制酒），突出新疆风味，精选稀缺白葡萄品种酿造的高品质白兰地酒，与哈密瓜、蟠桃等浓缩果汁调配至最佳糖酸比，口感特别清爽、富有活力，每一口都饱含阳光的味道……

　　“风土与风味是葡萄酒的魅力所在。我们将以此次商博会为契机，展示新疆风味优质葡萄酒，加强合作，进一步提高产品的市场知名度和市场占有率，推动中国品牌葡萄酒走向世界。我们也将继续坚守品质，加大科技研发创新，加强新品种引进、本土酵母选育和功能性营养因子检测和研究，更加精准、科学地酿造风味独特的新产品，满足市场、消费者个性化需求，促进新疆葡萄酒行（产）业高质量发展。”党国芳说。