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吉木萨尔县举办大蒜文化科普节

  9月19日,吉木萨尔县第六届“中国农民丰收节”暨首届大蒜文化科普节在新地乡小分子村开幕。本报记者 于瑶  摄

  

  本报讯 记者于瑶、通讯员周静静报道:9月19日,吉木萨尔县第六届“中国农民丰收节”暨首届大蒜文化科普节在新地乡小分子村开幕。

  活动现场设置了大蒜产品展销区、大蒜机械展示区、大蒜食品品尝区、特色小吃展区等,还推出了以大蒜为主题的20多道美食,供群众免费品尝。通过开展以大蒜为主题的特色农业技术成果展示、农耕体验、乡村美食品鉴等系列活动,广泛宣传推介吉木萨尔县大蒜产业。

  现场最吸引人的是“蒜王”争霸赛。全县大蒜种植乡镇选派的10名选手参加比赛。选手各自精选10头优质大蒜参赛,经过称重、测量等评比环节,最终评选出“蒜王”。通过这种比赛方式,激励种植户不断提升大蒜种植水平和质量。

  “今天我获得了‘蒜王’称号,心里非常高兴,这也是对我家种的大蒜的最好认可。”新地乡河坝沿村村民马生龙说。

  在大蒜产品展销区,吉木萨尔县泉子街镇副镇长赵志鹏热情地向客商推介本镇的白皮大蒜。他介绍,今年泉子街镇白皮大蒜种植面积从去年的200亩扩大到1900亩,占到全县种植面积的近三分之二。在援疆资金的支持下,镇上建设了白皮大蒜保鲜库、育种库等。同时,泉子街镇全面推广大蒜机械化种植,大大提升了种植白皮大蒜的经济效益,增加了蒜农收入。

  吉木萨尔县是“中国白皮大蒜之乡”,2016年3月31日,吉木萨尔白皮大蒜入选国家农产品地理标志登记保护名单。独特的地理气候造就了吉木萨尔白皮大蒜味醇香辣、质地紧密、大蒜素含量高、氨基酸种类全、耐贮易运、久不变味等特点,深受消费者喜爱。

  吉木萨尔县农业农村局(乡村振兴局)党组书记季强介绍,近年来,吉木萨尔县相继出台扶持政策,进行大蒜异地扩繁,改良更新品种,有效解决了大蒜品种单一、品质退化、种源不足等问题。同时,针对大蒜机械化种植“卡脖子”难题,吉木萨尔县通过政策扶持、示范带动、技术服务等一系列措施,引进先进适用的大蒜播种、田间管理技术,并推广机械收获,促进大蒜生产降本增效和产业良性发展。

  “我们希望通过各类活动,广泛宣传推介吉木萨尔白皮大蒜,提升吉木萨尔白皮大蒜市场知名度、美誉度,推动小蒜头做成大产业,拨响农民增收致富的‘金蒜盘’。”季强说。

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