本报讯 通讯员张超、邓月龙报道:近日,在奇台县西北湾镇柳树河子村辣椒烘干厂,加工车间内“椒”香四溢,工人们正在烘干、装袋、封口,为完成订单而忙碌着。
目前,正值辣椒采摘、晾晒高峰期,每天至少有60余名村民在工厂务工。
近年来,西北湾镇不断调整农业产业结构,依托自身资源优势,培育打造辣椒加工企业,实现鲜辣椒就地加工,提升辣椒附加值,不断延伸产业链,让辣椒成为当地群众增收致富的支柱产业。
柳树河子村今年种植订单辣椒3000多亩,按照“企业+合作社+农户”的模式,通过统一育苗、统一技术指导、统一收购,在带动农户种植辣椒的同时,保障农户辣椒种得出、能丰收、有销路。
柳树河子村党总支书记朱家说:“今年预计产干辣皮子100吨到120吨,辣皮子价格好,不愁卖,目前订单已经有45吨,客户住在村里等货,现生产现拉走。我们计划明年种植辣椒1万亩,打造一条从育苗、栽种、收获到深加工的产业链。”