本报讯 记者冯燕、程晾、马珺报道：10月25日，记者走进昌吉市大西渠镇闽昌工业园，在新疆笑厨食品有限公司（以下简称：笑厨公司）生产车间，只见一箱箱产品在传送带上快速穿梭，设备上方的屏幕上显示着从配料投放、搅拌到包装等全生产链条的实时监控画面，厂房墙壁上的“近者悦，远者来”6个大字，格外醒目。

“近者悦，远者来”出自《论语》，笑厨公司一直把它作为企业的经营理念，坚定不移地实施质量经营战略和品牌经营战略，现在“笑厨”产品不仅在国内市场上具有较高的知名度和美誉度，深受各族人民的喜爱，还让越来越多的“远者”“心悦有之”。

这几年，随着经销商在“一带一路”共建国家“带货”，一袋一袋小小包装的“笑厨”调味品，走进更多异国他乡的厨房，新疆人爱吃的大盘鸡、椒麻鸡、麻婆豆腐等特色菜，也逐渐成为中亚国家百姓舌尖上的美味。

今年7月，笑厨公司大客户经理王涛第一次走出国门，参加第十八届哈萨克斯坦—中国商品展览会。利用会前的空余时间，她去转市场，原本打算利用展会好好推介一下“笑厨”的调味品，让她没想到的是，“笑厨”产品在这里早已经被当地人熟知和接受。王涛告诉记者：“到的第一天，我们抽空去了当地最大的一个批发市场，结果发现市场里百分之七十左右卖调料的商家店里都有‘笑厨’的产品，看到这个情况，真的很惊讶和高兴！”后来，王涛了解到，在哈萨克斯坦，“笑厨”产品的落地率较高，当地百姓对产品很认可，特别是有两款酱油，基本每个调料店都在卖。

当记者问起王涛，“笑厨”的调味品是从什么时候开始走出国门的？王涛说无法知道确切的时间，因为“笑厨”调味品最早是随着新疆出国的人们“看世界”的，那时候，带几袋“笑厨”的调味品成了他们出国行李箱里的标配。在那些出国的人们看来，想要在他乡尝到家乡的味道，带几袋过去便可以“解忧”。

追求美味不分国界，于是很多人开始寻求货源，这样的商机让国内的经销商及时“嗅”到，从此“笑厨”的调味品走上了出口之路。王涛说：“现在公司设置了专职代理商，其他的都是从这些代理商下属的分销商流通出去。目前在哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦都设置有专职代理商，我们的商品在中亚五国都全覆盖了。”

马福安在乌鲁木齐做边贸生意有3年多时间，在他主打的出口产品中，“笑厨”调味品占到了60%，他告诉记者，这几年，“笑厨”调味品的销量每年以15%左右的速度递增。他说：“ 现在国家的政策越来越好，原先通关时间需要一个月，现在缩短为一周，这样我们可以销售一些有效期稍短一些的调味品，现在，‘笑厨’调味品不仅在外面的中国人喜欢，当地人也非常喜欢。”

参加完展览会后，王涛又有了新打算，她计划重新规划产品，产品外包装的说明书、标签等要用当地语言文字书写，确保当地消费者能够清楚地了解产品信息，让更多新疆味道、中国味道走向世界。

今年，笑厨公司投资5亿元计划建成年产量20万吨的番茄制品生产基地，生产番茄调味酱、番茄沙司、番茄饮料等系列产品。王涛说：“基地全面建成后，笑厨公司将是全国生产番茄品类最多的企业。番茄食品是中亚以及欧洲人群餐餐必备的调味品，国外市场对番茄需求量大，公司将抓住共建‘一带一路’带来的机遇，让新疆的番茄红色产业发展得更好、走得更远。”