本报讯 记者刘茜、通讯员马军报道:近日,记者从昌吉国家农业高新技术产业示范区(以下简称:昌吉农高区)了解到,今年昌吉农高区1.1万亩加工番茄,总产量10.45万吨,年产值超五千万元。小番茄变身“致富果”,助力农业增效、农民增收。
胡杨掩映,条田密集,8月中旬的昌吉农高区,片片田野被晕染成红色,加工番茄进入采收期。在加工番茄种植基地,红彤彤的加工番茄挂满枝头,一辆辆大型番茄采收机成了绝对“主角”,从田间缓缓驶过,成熟的加工番茄通过传送带涌入拉运车车箱内,一派丰收的喜人景象。
在不远处的新疆新润泽食品有限公司生产区,一辆辆满载番茄的卡车依次驶入,将红彤彤的番茄倒进流送槽。经过水洗、浮洗、清理、破碎、打酱、杀菌、灌装和包装等一系列工序环节,最终,一桶桶高品质的番茄酱就此诞生。在该公司实验室里,质检员将番茄酱成品制成压片,对番茄红素含量、可溶性固形物、浓度、色差、总酸等指标一一检验。不久后,这些番茄酱将走上国内外消费者的餐桌,让全世界感受甜美的“昌吉味道”。
近年来,昌吉农高区通过“农户+企业”订单种植加工番茄,历经多年培育,番茄产业集约化、规模化程度不断提高,产业优势和竞争优势持续提升。以加工番茄为原材料的番茄汁、番茄籽油、番茄红素等精深加工高附加值产品,漂洋过海销往欧洲、拉丁美洲、非洲等几十个国家和地区。
昌吉农高区大力推广应用新品种新技术新模式,2021年实施加工番茄新品种研发及试验示范项目。该项目位于智慧农业成果转化示范园,由中粮屯河种业有限公司负责实施,包括加工番茄新品种研发和示范两部分。项目采用双行移栽,每亩保苗3000株,以良种良法、全程机械化栽培技术为主,结合全生物降解膜和减肥减药技术,创建加工番茄绿色栽培体系。
昌吉农高区加大节水滴灌、起垄栽培、机采机收等现代农业综合集成配套技术推广,示范推广番茄品种优良化、灌溉科学化、种植模式化,不断提高加工番茄产量和品质。番茄加工企业不断加大科技研发投入,着力提升番茄深加工附加值。如今在产业发展版图中,加工番茄产业已经成为昌吉农高区的一张红色名片,形成从育种到田间、到车间、到舌尖的全产业链条。