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农家乐负责人海博:

让日子越过越好越过越美

图为海博和丈夫在红白理事大厅打扫卫生。 □赵善宾摄

本报讯 通讯员赵善宾、巴哈尔古丽报道:在玛纳斯县凉州户镇庄浪户村,村民海博经营着一家农家乐。

近日,笔者走进海博经营的农家乐时,她正在招待游客。

石河子游客王先生是农家乐的老顾客,说起农家乐的菜品时他赞不绝口:“这家农家乐环境好,新疆菜都是老味道,我特别喜欢新疆大盘鸡和各类烧烤。”

海博告诉笔者,在经营农家乐之前,她和丈夫在村上种过棉花、酿酒葡萄,还搞过牛羊育肥。2014年,在凉州户镇和庄浪户村两级党组织的鼓励支持下,她开办起了农家乐,自己成了掌勺大师傅,丈夫则负责买菜跑腿,做好后勤保障。

在开办农家乐的过程中,海博一直坚持诚信做人、诚信经营,凭着新鲜的食材和精湛的厨艺,收获了众多新老顾客的认可和支持,家里收入也一年比一年高。如今,她和丈夫买了一辆小轿车,每年仅靠经营农家乐,纯收入就有6万元左右。

近年来,玛纳斯县提出旅游兴县战略,凉州户镇党委、政府也提倡发展乡村旅游,海博和丈夫商量后,2023年5月承包了村上的红白理事大厅。在经营好自己店面的同时,海博还积极分享致富经验,让村上妇女在自己的农家乐就业,鼓励村里其他妇女也开办特色农家乐,打造玛纳斯特色美食餐厅。

庄浪户村村民包玉莲说:“我在农家乐工作,每个月工资3000元,不仅照顾了家里,还能增加收入。”

“希望我们村有更多人向海博学习,积极创业,让日子越过越好、越过越美。”玛纳斯县凉州户镇庄浪户村党支部书记坎富清说。

谈起新的一年,海博计划扩大农家乐和红白理事大厅的招待规模,推出更多玛纳斯特色菜品,为游客提供更优质的服务。

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