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赏民俗 品美食 看节目

木垒县白杨河乡举办“冬宰节”

在白杨河乡首届传统民俗美食文化节暨“冬宰节”活动现场,游客正在体验骑骆驼。 本报记者 荷苒·马汗 摄

本报讯 记者荷苒·马汗报道:1月20日,木垒县白杨河乡举办以“赏民俗赛事·游冰雪清泉”为主题的首届传统民俗美食文化节暨“冬宰节”。

几位身着哈萨克族传统服装的老人主持的“恰秀”仪式(一种通过撒奶疙瘩、糖等食品分享喜悦的仪式)拉开了活动的序幕。

舞台上,黑走马、麦西来甫等节目轮番上演;赛场上,赛马、马上拾银、叼羊、姑娘追等传统体育项目角逐激烈。

赛场边的一处场地上,白杨河乡“冬宰”活动正式开始。在清炖羊肉、粉汤等美食起锅揭盖的雾气蒸腾中,在烤牛羊肉的阵阵烟气中,各类特色美食让游客大快朵颐。

来自奇台县的游客依丽米努尔为这场有滋有味的活动竖起了大拇指,她说:“好看的节目、精彩的比赛、好吃的美食,这场烟火气满满的活动让我不虚此行。”

“咱们白杨河本地的纯天然纯手工野菜饺子,希望大家喜欢!”一处摊位上,木垒县佳祥蔬菜种植农民专业合作社负责人杨永东卖力地吆喝着。他说:“今天的活动来了上千人,对我们推广产品来说是个非常好的机会。希望这样的活动能多多举办。”

木垒县白杨河乡党委书记赵常喜说:“我们以哈萨克族传统民俗文化为切入点,邀请各族群众观赛马、看叼羊、尝美食、赏歌舞,借此推广展示本地特色民俗文化和特色农副产品,希望把冰雪旅游‘冷资源’转化为特色产业的‘热经济’,实现文化振兴,赋能乡村振兴。”

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